【管理栄養士によるアドバイス】

おはようございます

管理栄養士兼歯科助手の橋本です

先日、CAT(唾液検査)を行った患者様の食生活アンケートから、簡単ではありますが、食事についてのアドバイスをさせていただきました！

※CATを行う患者様には、食生活アンケートといって、3日間の食事や間食、飲み物など、食べたり飲んだりしたもの全てを記録していただきます

アンケート結果から、3日間とも朝・昼・夕の1日3食、食べれていましたが、偏った食事が多く、エネルギーが不足しがちな結果となっていました

基本は主食(ご飯やパン)・主菜(メインのおかず)・副菜(サラダや小鉢類)を揃えて食べることで、バランスの良い食事となり、必要なエネルギーや栄養素を補うことができます
その患者様は、3日間とも朝食が主食(パン)のみで、偏りが特に目立っていました

そこで、まずは主食+主菜(たんぱく質)のように、今の食事からプラス1品を摂っていただくようアドバイスをしました(^^)

主な例として、目玉焼きやゆで卵などの卵類、チーズなどの乳製品といった朝から手軽に簡単な調理で食べることができる食品をおすすめさせていただきました！

主食・主菜・副菜を揃えることは大事ですが、初めからバランス重視にしてしまうと、習慣がない方にとってはハードルが高く、難しいとんじてしまいます
そのため、まずは「これならできそう」という簡単な目標から、初めていただくことが大切です

徐々に習慣化することができたら、主食・主菜・副菜のバランスがとれた食事内容を意識できるように、ステップアップしていくことが理想です

最初から難しいことをする必要は全くありません！ご自身のペースで取り組んでいただける目標を一緒に決めていきましょう

当院は管理栄養士が3名在籍しています！歯科のことはもちろん、食生活や栄養についてのお悩みや疑問などもお気軽にご相談ください